鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
白子とタラときのこのホイル焼き
スケソウダラの梅肉揚げ
鱈と白子の親子ムニエル
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
マダラの煮つけ
鱈のバター醤油ムニエル
白子のフランとムニエル
まだらの水煮
白子のフリット ポルチーニソース
鱈と白子のチーズリゾット
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
真鱈のかぶと煮
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
タラの柚子マヨ焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
すけそうだらのさつまあげ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
真鱈と白子のアヒージョ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
マダラのブイヤベース
タラの柚子ハリハリ鍋
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈昆布〆 白子和え
タラと白子のアクアパッツァ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
白子の和ヒージョ
まだらの炊き込みごはんの素
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
たっぷり鱈のお好み焼き
