
マダラの煮つけ
タラの柚子ハリハリ鍋
タラの柚子マヨ焼き
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
まだらの炊き込みごはんの素
真鱈とハーブの茶碗蒸し
白子とタラときのこのホイル焼き
スケソウダラの梅肉揚げ
白子のフランとムニエル
タラと白子のアクアパッツァ
まだらの水煮
真鱈昆布〆 白子和え
白子の和ヒージョ
鱈のバター醤油ムニエル
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
すけそうだらのさつまあげ
鱈と白子の親子ムニエル
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
マダラ真子醤油漬けステーキ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
たっぷり鱈のお好み焼き
マダラのブイヤベース
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
白子のフリット ポルチーニソース
真鱈と白子のアヒージョ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
真鱈のかぶと煮
鱈と白子のチーズリゾット