雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈と白子の親子ムニエル
真鱈のかぶと煮
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
スケソウダラの梅肉揚げ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
真鱈と白子のアヒージョ
マダラのブイヤベース
白子のフリット ポルチーニソース
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
マダラ真子醤油漬けステーキ
鱈のバター醤油ムニエル
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
タラの柚子マヨ焼き
タラと白子のアクアパッツァ
白子とタラときのこのホイル焼き
真鱈昆布〆 白子和え
まだらの炊き込みごはんの素
タラの柚子ハリハリ鍋
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
すけそうだらのさつまあげ
鱈と白子のチーズリゾット
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
白子の和ヒージョ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
たっぷり鱈のお好み焼き
白子のフランとムニエル
まだらの水煮
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
マダラの煮つけ
