
白子の和ヒージョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
まだらの水煮
タラの柚子ハリハリ鍋
真鱈のかぶと煮
たっぷり鱈のお好み焼き
マダラの煮つけ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
真鱈と白子のアヒージョ
白子のフランとムニエル
タラの柚子マヨ焼き
白子のフリット ポルチーニソース
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
まだらの炊き込みごはんの素
すけそうだらのさつまあげ
白子とタラときのこのホイル焼き
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
マダラのブイヤベース
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
タラと白子のアクアパッツァ
スケソウダラの梅肉揚げ
鱈と白子の親子ムニエル
真鱈昆布〆 白子和え
鱈のバター醤油ムニエル
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
鱈と白子のチーズリゾット
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ