雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈と白子の親子ムニエル
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鱈のかぶと煮
すけそうだらのさつまあげ
マダラのブイヤベース
白子のフリット ポルチーニソース
マダラの煮つけ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
タラと白子のアクアパッツァ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鱈昆布〆 白子和え
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
白子の和ヒージョ
まだらの水煮
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
鱈と白子のチーズリゾット
タラの柚子マヨ焼き
真鱈と白子のアヒージョ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
白子のフランとムニエル
白子とタラときのこのホイル焼き
スケソウダラの梅肉揚げ
まだらの炊き込みごはんの素
タラの柚子ハリハリ鍋
たっぷり鱈のお好み焼き
鱈のバター醤油ムニエル
