タラと白子のアクアパッツァ
まだらの水煮
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
白子のフリット ポルチーニソース
まだらの炊き込みごはんの素
マダラ真子醤油漬けステーキ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
真鱈昆布〆 白子和え
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
タラの柚子マヨ焼き
真鱈のかぶと煮
タラの柚子ハリハリ鍋
真鱈と白子のアヒージョ
白子の和ヒージョ
マダラのブイヤベース
白子のフランとムニエル
スケソウダラの梅肉揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
たっぷり鱈のお好み焼き
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
鱈のバター醤油ムニエル
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
すけそうだらのさつまあげ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
マダラの煮つけ
鱈と白子のチーズリゾット
鱈と白子の親子ムニエル
真鱈とハーブの茶碗蒸し
白子とタラときのこのホイル焼き
