マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈昆布〆 白子和え
マダラの煮つけ
白子のフランとムニエル
すけそうだらのさつまあげ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
白子とタラときのこのホイル焼き
白子の和ヒージョ
まだらの炊き込みごはんの素
鱈と白子の親子ムニエル
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
鱈と白子のチーズリゾット
まだらの水煮
マダラのブイヤベース
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
たっぷり鱈のお好み焼き
真鱈と白子のアヒージョ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
タラの柚子マヨ焼き
タラと白子のアクアパッツァ
鱈のバター醤油ムニエル
真鱈のかぶと煮
タラの柚子ハリハリ鍋
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
スケソウダラの梅肉揚げ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
白子のフリット ポルチーニソース
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜