
白子のフリット ポルチーニソース
真鱈のかぶと煮
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
すけそうだらのさつまあげ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
白子のフランとムニエル
鱈と白子のチーズリゾット
マダラの煮つけ
まだらの水煮
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈昆布〆 白子和え
タラと白子のアクアパッツァ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
たっぷり鱈のお好み焼き
マダラのブイヤベース
タラの柚子マヨ焼き
鱈と白子の親子ムニエル
まだらの炊き込みごはんの素
鱈のバター醤油ムニエル
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
タラの柚子ハリハリ鍋
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
白子の和ヒージョ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
スケソウダラの梅肉揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
真鱈と白子のアヒージョ