雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
マダラの煮つけ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鱈のかぶと煮
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鱈と白子のアヒージョ
鱈のバター醤油ムニエル
タラの柚子ハリハリ鍋
まだらの水煮
白子とタラときのこのホイル焼き
真鱈とハーブの茶碗蒸し
白子のフランとムニエル
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
たっぷり鱈のお好み焼き
マダラのブイヤベース
鱈と白子のチーズリゾット
鱈と白子の親子ムニエル
マダラ真子醤油漬けステーキ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
白子のフリット ポルチーニソース
タラと白子のアクアパッツァ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
スケソウダラの梅肉揚げ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
すけそうだらのさつまあげ
まだらの炊き込みごはんの素
真鱈昆布〆 白子和え
白子の和ヒージョ
タラの柚子マヨ焼き
