鱈と白子の親子ムニエル
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈昆布〆 白子和え
真鱈のかぶと煮
真鱈とハーブの茶碗蒸し
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
白子とタラときのこのホイル焼き
マダラのブイヤベース
まだらの水煮
白子のフリット ポルチーニソース
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
タラの柚子ハリハリ鍋
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
スケソウダラの梅肉揚げ
鱈のバター醤油ムニエル
たっぷり鱈のお好み焼き
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
白子の和ヒージョ
マダラの煮つけ
まだらの炊き込みごはんの素
タラと白子のアクアパッツァ
真鱈と白子のアヒージョ
鱈と白子のチーズリゾット
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
白子のフランとムニエル
タラの柚子マヨ焼き
すけそうだらのさつまあげ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
