
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
マダラのブイヤベース
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
スケソウダラの梅肉揚げ
まだらの水煮
鱈と白子のチーズリゾット
たっぷり鱈のお好み焼き
まだらの炊き込みごはんの素
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
真鱈とハーブの茶碗蒸し
タラと白子のアクアパッツァ
すけそうだらのさつまあげ
鱈のバター醤油ムニエル
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
マダラの煮つけ
白子のフランとムニエル
真鱈と白子のアヒージョ
白子の和ヒージョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
鱈と白子の親子ムニエル
タラの柚子マヨ焼き
真鱈昆布〆 白子和え
タラの柚子ハリハリ鍋
真鱈のかぶと煮
白子のフリット ポルチーニソース
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ