スケソウダラの梅肉揚げ
まだらの水煮
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
タラの柚子マヨ焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
タラと白子のアクアパッツァ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
まだらの炊き込みごはんの素
白子のフランとムニエル
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
タラの柚子ハリハリ鍋
真鱈昆布〆 白子和え
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
真鱈のかぶと煮
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈と白子の親子ムニエル
真鱈とハーブの茶碗蒸し
鱈のバター醤油ムニエル
マダラのブイヤベース
すけそうだらのさつまあげ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
マダラの煮つけ
鱈と白子のチーズリゾット
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
たっぷり鱈のお好み焼き
白子のフリット ポルチーニソース
真鱈と白子のアヒージョ
白子の和ヒージョ
