マダラ真子醤油漬けステーキ
白子のフリット ポルチーニソース
鱈と白子のチーズリゾット
白子とタラときのこのホイル焼き
すけそうだらのさつまあげ
タラと白子のアクアパッツァ
タラの柚子ハリハリ鍋
マダラのブイヤベース
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
真鱈と白子のアヒージョ
まだらの炊き込みごはんの素
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
マダラの煮つけ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
白子の和ヒージョ
タラの柚子マヨ焼き
真鱈のかぶと煮
鱈のバター醤油ムニエル
まだらの水煮
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
たっぷり鱈のお好み焼き
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
真鱈とハーブの茶碗蒸し
鱈と白子の親子ムニエル
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
白子のフランとムニエル
スケソウダラの梅肉揚げ
真鱈昆布〆 白子和え
