
白子のフリット ポルチーニソース
白子のフランとムニエル
真鱈昆布〆 白子和え
タラと白子のアクアパッツァ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
マダラの煮つけ
すけそうだらのさつまあげ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
マダラ真子醤油漬けステーキ
まだらの炊き込みごはんの素
タラの柚子ハリハリ鍋
真鱈とハーブの茶碗蒸し
たっぷり鱈のお好み焼き
真鱈のかぶと煮
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
白子の和ヒージョ
白子とタラときのこのホイル焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈のバター醤油ムニエル
まだらの水煮
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
鱈と白子のチーズリゾット
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鱈と白子のアヒージョ
タラの柚子マヨ焼き
鱈と白子の親子ムニエル
スケソウダラの梅肉揚げ
マダラのブイヤベース