地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
タラの柚子ハリハリ鍋
鱈と白子の親子ムニエル
たっぷり鱈のお好み焼き
白子の和ヒージョ
マダラの煮つけ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
白子のフランとムニエル
マダラ真子醤油漬けステーキ
スケソウダラの梅肉揚げ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
すけそうだらのさつまあげ
鱈のバター醤油ムニエル
真鱈のかぶと煮
マダラのブイヤベース
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
まだらの水煮
白子とタラときのこのホイル焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
まだらの炊き込みごはんの素
真鱈とハーブの茶碗蒸し
真鱈と白子のアヒージョ
真鱈昆布〆 白子和え
タラの柚子マヨ焼き
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
白子のフリット ポルチーニソース
鱈と白子のチーズリゾット
タラと白子のアクアパッツァ
