鱈と白子の親子ムニエル
タラと白子のアクアパッツァ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
タラの柚子ハリハリ鍋
白子のフリット ポルチーニソース
真鱈のかぶと煮
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
たっぷり鱈のお好み焼き
すけそうだらのさつまあげ
真鱈昆布〆 白子和え
真鱈と白子のアヒージョ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
タラの柚子マヨ焼き
白子の和ヒージョ
マダラの煮つけ
白子とタラときのこのホイル焼き
まだらの水煮
鱈のバター醤油ムニエル
鱈と白子のチーズリゾット
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
スケソウダラの梅肉揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
白子のフランとムニエル
マダラ真子醤油漬けステーキ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
まだらの炊き込みごはんの素
マダラのブイヤベース
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
