まだらの水煮
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
すけそうだらのさつまあげ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
白子のフランとムニエル
スケソウダラの梅肉揚げ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
マダラの煮つけ
マダラのブイヤベース
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
鱈と白子のチーズリゾット
タラの柚子ハリハリ鍋
マダラ真子醤油漬けステーキ
白子のフリット ポルチーニソース
たっぷり鱈のお好み焼き
鱈と白子の親子ムニエル
真鱈昆布〆 白子和え
タラの柚子マヨ焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鱈のかぶと煮
鱈のバター醤油ムニエル
真鱈とハーブの茶碗蒸し
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
まだらの炊き込みごはんの素
白子の和ヒージョ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
タラと白子のアクアパッツァ
白子とタラときのこのホイル焼き
真鱈と白子のアヒージョ
