真鱈とハーブの茶碗蒸し
すけそうだらのさつまあげ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
白子とタラときのこのホイル焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
まだらの水煮
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
まだらの炊き込みごはんの素
真鱈昆布〆 白子和え
白子のフランとムニエル
タラの柚子マヨ焼き
鱈のバター醤油ムニエル
マダラのブイヤベース
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
マダラの煮つけ
真鱈と白子のアヒージョ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
白子の和ヒージョ
鱈と白子の親子ムニエル
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鱈のかぶと煮
白子のフリット ポルチーニソース
タラと白子のアクアパッツァ
鱈と白子のチーズリゾット
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
たっぷり鱈のお好み焼き
スケソウダラの梅肉揚げ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
タラの柚子ハリハリ鍋
