
マダラの煮つけ
まだらの炊き込みごはんの素
真鱈とハーブの茶碗蒸し
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈昆布〆 白子和え
マダラのブイヤベース
スケソウダラの梅肉揚げ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
白子のフランとムニエル
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
真鱈のかぶと煮
鱈のバター醤油ムニエル
白子のフリット ポルチーニソース
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
すけそうだらのさつまあげ
白子とタラときのこのホイル焼き
まだらの水煮
たっぷり鱈のお好み焼き
タラと白子のアクアパッツァ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
タラの柚子マヨ焼き
鱈と白子のチーズリゾット
タラの柚子ハリハリ鍋
真鱈と白子のアヒージョ
鱈と白子の親子ムニエル
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
白子の和ヒージョ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ