鱈のバター醤油ムニエル
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
スケソウダラの梅肉揚げ
タラの柚子ハリハリ鍋
白子のフランとムニエル
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
マダラのブイヤベース
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鱈のかぶと煮
真鱈と白子のアヒージョ
まだらの水煮
白子の和ヒージョ
鱈と白子のチーズリゾット
マダラの煮つけ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
タラの柚子マヨ焼き
まだらの炊き込みごはんの素
タラと白子のアクアパッツァ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈と白子の親子ムニエル
白子のフリット ポルチーニソース
すけそうだらのさつまあげ
真鱈昆布〆 白子和え
たっぷり鱈のお好み焼き
