鱈と白子の親子ムニエル
マダラ真子醤油漬けステーキ
白子のフリット ポルチーニソース
マダラの煮つけ
鱈と白子のチーズリゾット
真鱈のかぶと煮
鱈のバター醤油ムニエル
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
タラと白子のアクアパッツァ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
真鱈とハーブの茶碗蒸し
マダラのブイヤベース
タラの柚子マヨ焼き
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
タラの柚子ハリハリ鍋
まだらの水煮
真鱈と白子のアヒージョ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
すけそうだらのさつまあげ
白子の和ヒージョ
真鱈昆布〆 白子和え
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
白子とタラときのこのホイル焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
スケソウダラの梅肉揚げ
まだらの炊き込みごはんの素
白子のフランとムニエル
