地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
マダラ真子醤油漬けステーキ
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
鱈のバター醤油ムニエル
白子のフランとムニエル
スケソウダラの梅肉揚げ
鱈と白子のチーズリゾット
鱈と白子の親子ムニエル
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
まだらの水煮
白子のフリット ポルチーニソース
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
真鱈昆布〆 白子和え
真鱈とハーブの茶碗蒸し
真鱈と白子のアヒージョ
すけそうだらのさつまあげ
タラと白子のアクアパッツァ
マダラのブイヤベース
タラの柚子ハリハリ鍋
たっぷり鱈のお好み焼き
タラの柚子マヨ焼き
マダラの煮つけ
まだらの炊き込みごはんの素
白子の和ヒージョ
真鱈のかぶと煮
