スケソウダラの梅肉揚げ
すけそうだらのさつまあげ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
真鱈と白子のアヒージョ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
まだらの水煮
鱈と白子の親子ムニエル
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
タラの柚子マヨ焼き
鱈と白子のチーズリゾット
まだらの炊き込みごはんの素
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鱈昆布〆 白子和え
真鱈のかぶと煮
白子の和ヒージョ
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
タラの柚子ハリハリ鍋
タラと白子のアクアパッツァ
マダラの煮つけ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
白子のフランとムニエル
たっぷり鱈のお好み焼き
マダラのブイヤベース
真鱈とハーブの茶碗蒸し
鱈のバター醤油ムニエル
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
白子のフリット ポルチーニソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
