
白子の和ヒージョ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
白子のフランとムニエル
鱈と白子の親子ムニエル
鱈と白子のチーズリゾット
マダラ真子醤油漬けステーキ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
白子とタラときのこのホイル焼き
すけそうだらのさつまあげ
真鱈昆布〆 白子和え
真鱈のかぶと煮
鱈のバター醤油ムニエル
タラの柚子ハリハリ鍋
スケソウダラの梅肉揚げ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
まだらの炊き込みごはんの素
マダラのブイヤベース
まだらの水煮
たっぷり鱈のお好み焼き
真鱈と白子のアヒージョ
白子のフリット ポルチーニソース
マダラの煮つけ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
タラと白子のアクアパッツァ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
タラの柚子マヨ焼き