
白子のフランとムニエル
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
マダラ真子醤油漬けステーキ
マダラの煮つけ
マダラのブイヤベース
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
真鱈のかぶと煮
タラの柚子ハリハリ鍋
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
真鱈と白子のアヒージョ
タラと白子のアクアパッツァ
まだらの炊き込みごはんの素
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈のバター醤油ムニエル
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
白子のフリット ポルチーニソース
たっぷり鱈のお好み焼き
すけそうだらのさつまあげ
タラの柚子マヨ焼き
真鱈昆布〆 白子和え
まだらの水煮
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
スケソウダラの梅肉揚げ
鱈と白子のチーズリゾット
鱈と白子の親子ムニエル
白子の和ヒージョ