鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
マダラのブイヤベース
白子のフランとムニエル
マダラ真子醤油漬けステーキ
スケソウダラの梅肉揚げ
すけそうだらのさつまあげ
鱈と白子の親子ムニエル
真鱈昆布〆 白子和え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鱈とハーブの茶碗蒸し
白子の和ヒージョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
マダラの煮つけ
タラの柚子マヨ焼き
まだらの水煮
まだらの炊き込みごはんの素
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
たっぷり鱈のお好み焼き
タラと白子のアクアパッツァ
白子のフリット ポルチーニソース
真鱈と白子のアヒージョ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
タラの柚子ハリハリ鍋
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
白子とタラときのこのホイル焼き
真鱈のかぶと煮
鱈と白子のチーズリゾット
鱈のバター醤油ムニエル
