
白子のフリット ポルチーニソース
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
マダラのブイヤベース
真鱈と白子のアヒージョ
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
真鱈昆布〆 白子和え
スケソウダラの梅肉揚げ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
鱈のバター醤油ムニエル
タラと白子のアクアパッツァ
鱈と白子の親子ムニエル
真鱈とハーブの茶碗蒸し
真鱈のかぶと煮
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
マダラの煮つけ
すけそうだらのさつまあげ
たっぷり鱈のお好み焼き
鱈と白子のチーズリゾット
マダラ真子醤油漬けステーキ
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
タラの柚子ハリハリ鍋
まだらの水煮
まだらの炊き込みごはんの素
白子の和ヒージョ
タラの柚子マヨ焼き
白子のフランとムニエル