
白子のフランとムニエル
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
まだらの炊き込みごはんの素
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈のかぶと煮
タラと白子のアクアパッツァ
たっぷり鱈のお好み焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
すけそうだらのさつまあげ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鱈と白子の親子ムニエル
鱈のバター醤油ムニエル
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
マダラのブイヤベース
鱈と白子のチーズリゾット
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
真鱈昆布〆 白子和え
真鱈とハーブの茶碗蒸し
真鱈と白子のアヒージョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
白子の和ヒージョ
タラの柚子マヨ焼き
タラの柚子ハリハリ鍋
スケソウダラの梅肉揚げ
白子のフリット ポルチーニソース
マダラの煮つけ
まだらの水煮
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン