タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
白子のフリット ポルチーニソース
鱈と白子の親子ムニエル
マダラの煮つけ
鱈と白子のチーズリゾット
まだらの水煮
白子のフランとムニエル
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
たっぷり鱈のお好み焼き
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
まだらの炊き込みごはんの素
すけそうだらのさつまあげ
白子とタラときのこのホイル焼き
真鱈とハーブの茶碗蒸し
マダラのブイヤベース
真鱈昆布〆 白子和え
タラの柚子ハリハリ鍋
タラと白子のアクアパッツァ
真鱈と白子のアヒージョ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
鱈のバター醤油ムニエル
真鱈のかぶと煮
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
マダラ真子醤油漬けステーキ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
タラの柚子マヨ焼き
白子の和ヒージョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
スケソウダラの梅肉揚げ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
