
白子のフランとムニエル
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
真鱈と白子のアヒージョ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
まだらの炊き込みごはんの素
真鱈のかぶと煮
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
まだらの水煮
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
タラの柚子マヨ焼き
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
マダラの煮つけ
たっぷり鱈のお好み焼き
真鱈とハーブの茶碗蒸し
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鱈のバター醤油ムニエル
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈と白子のチーズリゾット
すけそうだらのさつまあげ
白子の和ヒージョ
真鱈昆布〆 白子和え
タラの柚子ハリハリ鍋
タラと白子のアクアパッツァ
鱈と白子の親子ムニエル
マダラ真子醤油漬けステーキ
スケソウダラの梅肉揚げ
マダラのブイヤベース
白子のフリット ポルチーニソース