
白子のフリット ポルチーニソース
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈と白子のチーズリゾット
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
まだらの炊き込みごはんの素
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
タラと白子のアクアパッツァ
鱈と白子の親子ムニエル
マダラ真子醤油漬けステーキ
タラの柚子マヨ焼き
スケソウダラの梅肉揚げ
たっぷり鱈のお好み焼き
マダラの煮つけ
白子のフランとムニエル
すけそうだらのさつまあげ
マダラのブイヤベース
鱈のバター醤油ムニエル
まだらの水煮
真鱈とハーブの茶碗蒸し
真鱈昆布〆 白子和え
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
白子の和ヒージョ
真鱈と白子のアヒージョ
タラの柚子ハリハリ鍋
真鱈のかぶと煮
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り