雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
白子のフランとムニエル
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
まだらの水煮
真鱈のかぶと煮
まだらの炊き込みごはんの素
マダラのブイヤベース
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
マダラの煮つけ
鱈の漬け焼き（オリーブオイル）
タラの柚子ハリハリ鍋
たっぷり鱈のお好み焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈昆布〆 白子和え
真鱈と白子のアヒージョ
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
鱈のバター醤油ムニエル
鱈と白子の親子ムニエル
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
タラと白子のアクアパッツァ
スケソウダラの梅肉揚げ
タラの柚子マヨ焼き
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
白子とタラときのこのホイル焼き
すけそうだらのさつまあげ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
白子のフリット ポルチーニソース
鱈と白子のチーズリゾット
真鱈とハーブの茶碗蒸し
白子の和ヒージョ
