
マダラのブイヤベース
白子のフランとムニエル
すけそうだらのさつまあげ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鱈のかぶと煮
鱈と白子の親子ムニエル
鱈のバター醤油ムニエル
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
タラの柚子ハリハリ鍋
タラと白子のアクアパッツァ
白子と甘鯛の椀盛り 磯の香り
白子の和ヒージョ
タラの柚子マヨ焼き
スケソウダラの梅肉揚げ
真鱈と白子のアヒージョ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)
まだらの炊き込みごはんの素
まだらの水煮
白子のフリット ポルチーニソース
白子とタラときのこのホイル焼き
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
マダラの煮つけ
鱈と白子のチーズリゾット
たっぷり鱈のお好み焼き
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
真鱈昆布〆 白子和え
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鱈とハーブの茶碗蒸し
たらのいそべ揚げとこもちたかな天