カワハギのしゃぶ鍋
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎの生姜煮
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギの盛り合せ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギ沢煮
カワハギの肝ポン酢和え
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎ煮付け
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのお造り
皮ハギのうに焼
