かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラハギの南蛮漬
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのお造り
カワハギの煮付け
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎの生姜煮
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギのうに焼
カワハギの盛り合せ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギ沢煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎ煮付け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
