カワハギの煮付け
皮ハギのうに焼
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎの生姜煮
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの南蛮漬
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのお造り
かわはぎ煮付け
かわはぎのフレッシュ塩辛
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのエスカベッシュ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギ沢煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの盛り合せ
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
