カワハギの肝ポン酢和え
カワハギ沢煮
カワハギのお造り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮ハギのうに焼
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの盛り合せ
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎ煮付け
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎの生姜煮
ウマヅラハギの南蛮漬
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの煮付け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎのフレッシュ塩辛
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
