かわはぎの生姜煮
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのエスカベッシュ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギのお造り
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの盛り合せ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの煮付け
カワハギ沢煮
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギのうに焼
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎ煮付け
