皮ハギのうに焼
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギのお造り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの盛り合せ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ウマヅラハギの南蛮漬
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの煮付け
カワハギのエスカベッシュ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギ沢煮
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎ煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎの生姜煮
