ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのフレッシュ塩辛
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
かわはぎ煮付け
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの煮付け
かわはぎの生姜煮
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギのエスカベッシュ
カワハギ沢煮
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮ハギのうに焼
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの盛り合せ
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの肝ポン酢和え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのお造り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのしゃぶ鍋
