かわはぎ煮付け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギ沢煮
カワハギのお造り
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの盛り合せ
カワハギのエスカベッシュ
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギのうに焼
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎの生姜煮
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ