
カワハギのお造り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
カワハギ沢煮
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎの生姜煮
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのエスカベッシュ
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮ハギのうに焼
カワハギの肝ポン酢和え
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの盛り合せ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎ煮付け
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋