ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのしゃぶ鍋
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎの生姜煮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎ煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギ沢煮
カワハギのお造り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
ウマヅラハギの南蛮漬
皮ハギのうに焼
カワハギの煮付け
カワハギの肝ポン酢和え
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの盛り合せ
