カワハギの肝ポン酢和え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎの生姜煮
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの煮付け
カワハギのお造り
カワハギ沢煮
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎ煮付け
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの盛り合せ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのエスカベッシュ
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギのうに焼
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
