カワハギ沢煮
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのお造り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎ煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
ウマヅラハギの南蛮漬
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギの煮付け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
皮ハギのうに焼
カワハギの盛り合せ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎの生姜煮
