カワハギのお造り
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎ煮付け
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
カワハギのしゃぶ鍋
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
かわはぎの生姜煮
カワハギのエスカベッシュ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの煮付け
カワハギの肝ポン酢和え
ウマヅラハギの南蛮漬
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギのうに焼
カワハギ沢煮
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの盛り合せ
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
