カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラハギの南蛮漬
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎの生姜煮
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの煮付け
かわはぎ煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
皮ハギのうに焼
カワハギのエスカベッシュパスタ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギのお造り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギ沢煮
カワハギのエスカベッシュ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの盛り合せ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
