カワハギの盛り合せ
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
ウマヅラハギの南蛮漬
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
皮ハギのうに焼
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギのしゃぶ鍋
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの煮付け
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギ沢煮
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
かわはぎの生姜煮
かわはぎ煮付け
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのお造り
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
