皮ハギのうに焼
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの煮付け
かわはぎのフレッシュ塩辛
カワハギの肝ポン酢和え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎ煮付け
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
カワハギのしゃぶ鍋
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎの生姜煮
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのエスカベッシュ
カワハギの盛り合せ
カワハギ沢煮
カワハギのお造り
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
