カワハギの盛り合せ
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
カワハギのエスカベッシュ
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎの生姜煮
カワハギの煮付け
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
カワハギの肝ポン酢和え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
カワハギのお造り
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギ沢煮
かわはぎのフレッシュ塩辛
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
皮ハギのうに焼
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
かわはぎ煮付け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
