カワハギのお造り
かわはぎのフレッシュ塩辛
かわはぎの生姜煮
カワハギの煮付け
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
ウマヅラカワハギの瀬戸内マリネ
ウマヅラハギの肝入り味噌鍋
カワハギのエスカベッシュパスタ
カワハギの肝ポン酢和え
皮ハギのうに焼
カワハギのエスカベッシュ
カワハギ沢煮
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カワハギの盛り合せ
カワハギのしゃぶ鍋
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
長崎県産カワハギのマリネ セリのタップナードソース
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
かわはぎのカルパッチョ 昆布とわさびソース
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
長崎県産カワハギのカルパッチョとその肝のタルタル 柚子の香りを添えて
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
ウマヅラハギの南蛮漬
かわはぎ煮付け